Formado na Universidade de Bordeaux (França) e com experiências acumuladas em países reconhecidos no universo dos vinhos e da hospitalidade, Euclides Neto já atuou em áreas como gestão de lojas especializadas, criação de roteiros turísticos e desenvolvimento de produtos ligados à cultura do vinho. Atualmente, está à frente do projeto Vinhovasf, que promove a Indicação de Procedência do Vale do São Francisco, selo que assegura a identidade e a qualidade dos vinhos, espumantes e frisantes produzidos na região. A informação é de Carlos Britto.
Andréa Martins destacou a importância da presença do enólogo no festival: “A vinda de Euclides Neto reforça que nosso evento inova e cresce a cada edição. Este ano buscamos ampliar a visibilidade do festival, e contar com um nome reconhecido internacionalmente mostra que nosso objetivo foi alcançado. Agora, o Festival de Vinhos e Queijos de Triunfo segue com a assinatura internacional do enólogo Euclides Neto”.
